Personen
Brauereibeamte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Hals
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Hals)
Siehe auch: Konrad Zöpf (Pfleger von Hals u. Brauereiverwalter des WBH Hals)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1670
Brauereibeamte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Kelheim; damit sind der Brauereiverwalter und der Brauereigegenschreiber gemeint
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim)
Brauereibeamte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Mering
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Mering)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1680, Bierregister 1629
Brauereibeamte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Vilshofen
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Vilshofen)
Siehe auch: Simon Pümer (Maut- und Salzamtsgegenschreiber von Vilshofen u. Brauereiverwalter des WBH Vilshofen), Johannes Joachim Weckerlin (Vilshofener Mautner , Brauereiverwalter des WBH Vilshofen)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1670, 1680
Brauereibeamte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Weichs
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Weichs)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1656, 1671
Brauereibeamte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Winzer
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Winzer)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1680
Brauereibeamte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Winzer?
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Winzer)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1638
Brauereibote (nur Beruf bekannt)
Brauereibote des WBH München
Berufsgruppe: Bote, Brauereipersonal (des WBH München)
Erwähnt in Buch/Bücher: Kassenbuch 1683
Brauereidiener (nur Beruf bekannt)
Siehe: Brauereigesinde
Brauereigesinde (nur Beruf bekannt)
* des WBH Kelheim
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim)
Siehe auch: Brauknechte (des WBH Kelheim), Spundknechte (des WBH Kelheim)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1607, 1612, 1636, 1637, 1638, 1641, 1642, 1643, 1644, 1645, 1646, 1647, 1648, 1649, 1651, 1652, 1653, 1654, 1656, 1661, 1662, 1663, 1664, 1665, 1667, 1670, 1671, 1674, 1675, 1679, 1680, 1687, 1696
Brauereigesinde (nur Beruf bekannt)
* des WBH Weichs
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Weichs)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1642
Brauereiverwalter (nur Beruf bekannt)
des Brauhauses Freudenberg
Erwähnt in Buch/Bücher: 1629
Brauknechte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Gossersdorf
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Gossersdorf)
Siehe auch: Oberbrauknecht (Berufs- bzw. Amtsbezeichnung)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1607
Brauknechte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Kelheim
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kelheim)
Siehe auch: Schiffsknechte, Brauereigesinde (des WBH Kelheim), Brauknechte (des WBH Kelheim), Soundknechte (des WBH Kelheim)
Erwähnt in Buch/Bücher: , 1624, 1625, 1629, 1636, 1637, 1638, 1641, 1642, 1643, 1644, 1645, 1646, 1647, 1648, 1649, 1651, 1652, 1653, 1654, 1655, 1656, 1661, 1662, 1663, 1664, 1665, 1667, 1669, 1670, 1671, 1674, 1675, 1679, 1680, 1687, 1690, 1691, 1696, Bierregister 1629, Bierregister 1691, Kassenbuch 1683, Kassenbuch 1684, Kassenbuch 1687, Kassenbuch 1698, Kassenbuch 1699
Brauknechte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Kötzting
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Kötzting)
Siehe auch: Oberbrauknecht (Berufs- bzw. Amtsbezeichnung)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1612
Brauknechte
* des WBH Schwarzach
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Schwarzach)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1646
Brauknechte (nur Beruf bekannt)
* des WBH Straubing (existierte von Juli 1620 bis Januar 1637)
Berufsgruppe: Brauereipersonal (WBH Straubing)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1636
Brauknechte (nur Beruf bekannt)
aus Straubing
Berufsgruppe: Brauereipersonal, Tagelöhner
Erwähnt in Buch/Bücher: 1669
Brauknechte (nur Beruf bekannt)
auswärtige *
Berufsgruppe: Brauereipersonal
Erwähnt in Buch/Bücher: 1663
Brauknechte
Mälzknecht des Ingolstädter Bierbrauers Michael Scharpf
Berufsgruppe: Brauereipersonal (in Ingolstadt)
Erwähnt in Buch/Bücher: 1646
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